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la storia
A Selvatelle il bar è una questione di famiglia: «Siamo rimasti solo noi, ma non molliamo»
Giuseppe Boi
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la famiglia Baldini Orlandini davanti al bancone del barNella frazione di Terricciola resiste un solo locale e punto di incontro: il bar Olimpico con il suo bancone, la tabaccheria, un biliardo e le freccette
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Il capostipite è Paolo, il sucessore è Lorenzo. Sono padre e figlio e sono gli ultimi baristi di Selvatelle. Nel corso degli ultimi 10 anni tutti gli altri bar hanno chiuso battenti. Loro e l’Olimpico sono gli unici che hanno resistito alla crisi e, nonostante le difficoltà, hanno rialzato le saracinesche anche dopo il lockdown causato dal coronavirus. «Se non nuoti affoghi. Noi nuotiamo...
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