Il Tirreno

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Due udienze davanti al gip distinte, ma riferite allo stesso fatto: la morte per shock anafilattico di una 24enne di Navacchio per la reazione fatale ai latticini.

È la storia di Chiara Ribechini, una giovane solare e con il sorriso come approccio naturale alla vita che aveva imparato fin da piccola a convivere con un’allergia che la sera del 15 luglio 2018 si manifestò nei suoi effetti più tragici. Il gip Donato D’Auria ha fissato per i primi di novembre l’udienza in cui discutere la richiesta di archiviazione presentata dalla Procura (pm Giancarlo Dominijanni) per le due cameriere dell’agriturismo di Colleoli dove Chiara mangiò il pane al latte che di lì a poco le provocò lo shock letale.

Il legale della famiglia, l’avvocato Francesca Zuccoli, si è opposto alla richiesta di archiviazione e chiede che le cameriere siano processate. Un’istanza presentata al giudice nella quale viene spiegato perché anche le due dipendenti di sala devono essere chiamate a rispondere, in concorso, dello stesso reato contestato a cuoche e proprietaria dell’attività.

Alla fine del mese di novembre altra udienza per esaminare, invece, la richiesta di rinvio a giudizio per omicidio colposo nei confronti della legale rappresentante dell’agriturismo, Rita Astinenti di San Miniato e delle due cuoche Giovannina Montesano, 50 anni, di Montopoli Valdarno e Antonia Coppola, 59 anni, di Santa Maria a Monte.

I difensori sono gli avvocati Alberto Marchesi, Anna Francini e Rosa Rubino.

Stando alle indagini svolte dai carabinieri e inseriti nella richiesta di rinvio a giudizio all’origine del malore fatale per la 24enne ci sarebbe stato il pane al latte e la vellutata di piselli. La giovane aveva una forte allergia ai latticini e nella sua vita andava solo in due ristoranti dove conoscevano le sue necessità vitali. —

P.B.

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