Il Tirreno

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Cinque nuove aree di sosta attrezzate a disposizione degli escursionisti in uno dei luoghi più belli, suggestivi e panoramici dell’intera Alta Valdera.

Saranno inaugurate sabato prossimo, 20 giugno, in località “Le Serre” a Peccioli. Per l’occasione amministrazione comunale e Belvedere spa stanno organizzando un vero e proprio evento per i cittadini a partire dal tardo pomeriggio.

«Quel giorno – affermano gli organizzatori – proveremo ad ascoltare tutti i nostri sensi (il tatto, l’udito, la vista, il gusto e l’olfatto) e il nostro territorio e la nostra presenza ci aiuteranno a farlo in un modo diverso, senza fretta e tutti insieme, nel rispetto ovviamente delle distanze, passeggiando in 900 ettari a nostra disposizione».

Il ritrovo, muniti di mascherina, è fissato alle 18.30 all’anfiteatro Fonte Mazzola. Sarà qui che avverrà la simbolica cerimonia di inaugurazione delle aree green allestite durante l’emergenza Covid-19.

Successivamente, il sindaco Renzo Macelloni illustrerà il progetto e condividerà la mappa del sentiero percorribile in due direzioni. La Corale Valdera diretta dal maestro Simone Valeri, accompagnata dalla musica della fisarmonica, riproporrà la tradizione dei canti popolari che in un periodo storico recente ma a molti sconosciuto venivano stornellati in questa campagna.

Per i partecipanti sarà possibile attraversare il territorio de “Le Serre”, ciascuno decidendo la propria destinazione e i propri tempi di marcia e di riposo, potendo utilizzare liberamente le aree di sosta attrezzate. Ci si potrà muovere solo a piedi, anche se sarà presente un mezzo della Misericordia per chi non può camminare.

La cena sarà in aperta campagna. È infatti previsto un menù-degustazione preparato da quattro ristoratori coordinati e seguiti dalla nota chef Rubina Rovini. Si tratterà di un percorso gastronomico preparato e sigillato appositamente dagli stessi ristoratori in un “lunch box”, gratuito ma esclusivamente su prenotazione attraverso l’app del Sistema Peccioli oppure telefonando direttamente al numero 0587672072 entro e non oltre giovedì 18 giugno.

Il “lunch box” conterrà: le polpette della nonna de La Locanda dell’Amicone, la zuppa di stagione del Caffè Haus, il gateau di patate e melanzane al funghetto del ristorante Audha, la frutta fresca e la frolla alla marmellata di stagione della pasticceria Ferretti e il vino di Mario del Caffè Haus.

Per i più temerari all’ora del tramonto sarà possibile immergersi in una seduta di yoga nell’area “Trasparenze”, solo se muniti del proprio tappetino ginnico e prenotando al numero 3479746852.

«E quando il sole sarà calato – dicono da Comune e Belvedere spa – e la stanchezza ci avrà colti all’improvviso ognuno di noi farà ritorno alle proprie abitazioni avendo cura di lasciare pulito per rispetto della natura e di chi tornerà a “Le Serre” dopo di noi. Questo è il senso di “Ascoltando Le Serre”». —

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