Il Tirreno

SAN MINIATO. Secondo fine settimana con il tartufo bianco di San Miniato e la 49ma Mostra mercato nazionale è dedicato alla corte medicea in occasione del 500° dalla nascita di Cosimo I e dei 450 anni dalla nascita del Granducato di Toscana.

Caterina de' Medici portò la cucina toscana con i suoi prodotti sulle tavole francesi e fra essi il tartufo. La collaborazione con le "Vie dei Medici" (un progetto nato attorno alla Villa Medicea di Cerreto Guidi, promosso dal Comune di Cerreto Guidi, Italia Nostra e Toscana Promozione) porterà a un percorso che vedrà il tartufo bianco di San Miniato in alcune delle più belle ville della Toscana dopo l'appuntamento nel Salone dei Cinquecento a Firenze con la presentazione della Mostra Mercato.

I prodotti e i produttori legati alle città medicee sono ospiti all'interno della Mostra mercato con momenti di storia e di folklore. Tartufo e cultura, quindi per un binomio che sembra perfetto. Nel pomeriggio di sabato 16 novembre per la seconda volta la Mostra mercato del Tartufo ha annunciato il Natale con un presepe vivente nel centro storico nel quadro della cento città di Terre di Presepi. Ma sono state anche aperte le mostre fotografiche nella sala del Bastione “Sulle tracce di Napoleone in Toscana” e “Forze di Polizia e Forze Armate al lavoro”. E la visita guidata a Palazzo Formichini dei “Tesori d’arte che raccontano la storia: dal Cigoli a Napoleone”.

Programma ricco anche per domenica 17 novembre con tante iniziative a fare da cornice agli stand di re tartufo dislocati per le vie e le piazze del centro. Alle 10,30 assaggi letterari alla biblioteca M. Luzi con l’incontro con Stefano Braccini che parlerà del suo ultimo libro “Il viaggio del marchese”. Alle 11 dalla chiesa della Nunziatina Passeggiata sostenibile sui vicoli carbonai (visita guidata su prenotazione). Dalle 11 alle 18 Dal “Noli me tangere” del Cigoli alle suppellettili della famiglia Buonaparte con l’apertura del Museo del Conservatorio di Santa Chiara.

Alle 12, aspettando l’officina del tartufo, presentazione del libro (ed. Rai Eri) “Saluta tutti. vita, talenti e avventure di un manager che si è fatto da solo” di Fernando Capecchi ed Enrico Salvadori. Alle 15,30 a Palazzo Comunale: Musei civici, un’occasione per conoscere le bellezze della città, e dalle 14 alle 18 nel centro storico “Una domenica bestiale” con Gaetano Gennai e Fabrizio Manfredini, pomeriggio in diretta su Italia7. In piazza del Duomo alle 14,30 talk show con Cesare Andrisano, vice presidente San Miniato Promozione, che intervista David Pratelli, ospite d'onore del weekend. Alle 15,30 cooking show con lo chef Ruland Bukri del ristorante Osticcio di Montalcino che interpreta il tartufo di San Miniato seguito dallo chef Luca Landi del ristorante Lunasia di Viareggio. E dallo chef Simone Acquarelli del ristorante Il frantoio di Montescudaio.