Il dolore
Zuppa e baccalà protagonisti Poi ballo liscio
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Il menù della sedicesima edizione dell'evento (che si chiude oggi) propone alcuni piatti provenienti dalle tradizioni rurali della zona. Le specialità della casa sono in particolare la zuppa e il baccalà. Gli stand gastronomici della “Sagra der contadino” aprono la sera a cena dalle 19. E a partire dalle ore 21 si balla nel parco delle Sughere a Quattro Strade di Bientina con la musica dal vivo dell’orchestra “Regina band”. —
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