Il Tirreno

Appuntamento speciale alla fattoria Lischeto di Volterra dove domenica è in programma la degustazione di pecorino delle Balze volterrane Dop in vari livelli di maturazione con grappe e acquaviti che saranno protagonisti di una vera e propria “verticale”. Si comincia alle 18 con la degustazione a cui seguirà una cena in taverna dalle 20. Il contributo per i soci dell’associazione Assaggiatori di grappa e acquaviti (Anag) e dell’Organizzazione nazionale degli assaggiatori di formaggio (Onaf) è di 20 euro. Per i non soci, invece, è di 25 euro. Per maggiori informazioni contattare via posta elettronica l’azienda di Volterra all’indirizzo email boooking@fattorialischeto.com.