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la premiazione
Il Giovane Jarro a Brancaccio
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La quarta edizione del premio Giovane Jarro, assegnato al talento che ha saputo valorizzare, comunicare e diffondere la cultura del buon cibo, è andato alla trentenne pisana Sara Brancaccio (a sinistra nella foto, insieme alla chef Rubina Rovini), oggi braccio destro della pastry chef Loretta Fanella.
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