Il Tirreno

CASCINA

Una targa per celebrare i 25 anni di attività. È quella che il sindaco di Cascina, Susanna Ceccardi, e la giunta comunale hanno consegnato alla pasticceria Mannocci, che da cinque lustri a Titignano produce dolci e golosità.

A ritirare il bel riconoscimento, come è stato spiegato, nella sala consiliare del municipio di Cascina, c’era tutto lo staff della pasticceria: Franco Mannocci, il titolare, la moglie Roberta Barsotti, la figlia Elisa Mannocci e i dipendenti Elisa Cini, Alessandro Montagnani, Francesca Nannipieri, Silvia Rossi e Francesco Salvini.

«Congratulazioni a tutti, titolari e dipendenti, per questo bel traguardo – ha detto Susanna Ceccardi consegnando la targa – siete un punto di riferimento sia per il territorio, sia dal punto di vista dell’imprenditorialità».

«La vostra attività dimostra che la qualità può diventare reddito e che la conduzione familiare di un’attività commerciale è l’arma vincente per chi fa impresa», ha aggiunto Sonia Avolio, assessore alle attività produttive di Cascina.

L’iniziativa si è svolta ieri mattina nella sala del consiglio comunale e l’amministrazione ha voluto organizzare questo momento sia per congratularsi con la famiglia di commercianti, sia per evidenziare quanto sia importante il lavoro svolto con continuità e che entra a fare parte della tradizione.

La pasticceria Mannocci è una delle più conosciute nel territorio comunale, in particolare nelle frazioni. Strette di mani e sorrisi resteranno come ricordo insieme, ovviamente, alla foto di rito che immortala i cinque lustri di attività. –

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