Il Tirreno

PONTEDERA. Taglia il traguardo dei vent’anni di attività “La Cantina”, di Lorenzo Innocenti e Serena Vignaroli.

All’appuntamento, sabato mattina nella sede di via Roma a Pontedera, non è mancato il sindaco Simone Millozzi, il quale ha sottolineato che quando un’attività del territorio compie vent’anni significa che dietro ci sono esperienza e professionalità, per di più in un periodo che è stato difficili per il tessuto economico e produttivo di tutto il Paese e quindi anche della Valdera.

Millozzi, la cui presenza all’anniversario de “La Cantina” ha voluto sottolineare l’importanza di una realtà del genere nel tessuto commerciale della città, ha anche sottolineato lo sforzo con cui gli imprenditori hanno sopportato la crisi e oggi quindi festeggiano un bel traguardo.

«La nostra – dicono Innocenti e Vignaroli – è un’avventura iniziata con entusiasmo e temerarietà. Il merito dell’aver tagliato il traguardo dei vent’anni va soprattutto ai nostri clienti che hanno sempre sostenuto la nostra attività apprezzandone le proposte».

«La prima cosa che i clienti chiedono è la qualità dei prodotti – proseguono Innocenti e Vignaroli – In questi vent’anni abbiamo attraversato tanti momenti belli, ma ci sono stati anche periodi duri, come ad esempio quando ci fu il cambio moneta dalla lira all’euro, un momento di disagio. Soltanto grazie alla tenacia e al duro lavoro siamo riusciti ad andare avanti».

Il prossimo appuntamento è fissato per il mese di settembre quando l’enoteca “La Cantina” presenterà un evento importante di degustazione, già proposto una decina di anni fa, dal rum alla cioccolata Amedei, fino al sigaro toscano.

Tommaso Celardo

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