Il Tirreno

Torna domani in località Quattro Strade, nel comune di Bientina, l’appuntamento con la sagra della ficattola. Il programma prevede l'apertura degli stand gastronomici, dove saranno servite le gustosissime ficattole: un tipo di pasta a base di farina, poi messa a friggere nell'olio bollente. Insieme a questi prodotti tipici ci saranno anche altri pietanze legate alla gastronomia e storia tipiche del Valdarno pisano. Domani sera, poi, a seguire musica dal vivo; sabato dopo la cena, concerto de Regina Band e per finire domenica con la musica dal vivo. Naturalmente in calendario non mancheranno altri tipi di divertimenti serali per tutte le età. La sagra della Ficattola, giunta alla 22ª edizione, è organizzata dalla Contrada Quattro Strade in collaborazione con i volontari locali.