Il Tirreno

CASTELFRANCO. L’ospite era di prima categoria. Di quelli che riescono a catturare l’attenzione anche dell’alunno più distratto. Senza dubbio, per i ragazzi delle classi terze della scuola media Leonardo Da Vinci di Castelfranco, quella di giovedì mattina resterà una delle lezioni più difficili da dimenticare. A salire in cattedra, invitato per parlare di cucina e alimentazione, c’era infatti lo chef e conduttore televisivo Simone Rugiati, santacrocese, volto noto al grande pubblico per la partecipazione a “La Prova del Cuoco” o la conduzione del programma “Cuochi e Fiamme”, rientrato in Toscana in questi giorni durante una pausa dagli impegni televisivi. A portarlo alle scuole medie di Castelfranco è stata la madre, la professoressa Simonetta Profeti, docente di educazione fisica nell’istituto di piazza Mazzini, che ha tenuto fede così alla promessa fatta da tempo a colleghi e ragazzi: «Se una volta è in zona ed è libero lo porto a scuola».

Così, alle 11 di giovedì, Rugiati è arrivato in aula magna per parlare di cibo e cucina con i ragazzi, non prima però degli immancabili selfie e degli autografi chiesti soprattutto dalle ragazze. Alla fine, più che parlare di sé e della propria carriera, Rugiati si è soffermato soprattutto sul tema dell’alimentazione consapevole, invitando i ragazzi a fare attenzione nella scelta di un cibo di qualità e allo stesso tempo sostenibile, sottolineando come le scelte alimentari possano incidere sull’inquinamento del pianeta. Il tutto accompagnato ovviamente dallo stile inconfondibile e brillante di un personaggio ormai navigato del piccolo schermo, al quale non sono mancate le domande e le curiosità da parte degli studenti. «Alla fine si è trattenuto con i ragazzi più di un’ora – racconta la dirigente Maria Elena Colombai – usando un linguaggio e un modo di fare che ha letteralmente catturato la loro attenzione». (g.p.)

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