Il Tirreno

Raddoppio degli attuali venti dipendenti impiegati nella fattoria e circa cento persone per la struttura ricettiva. Questi i numeri relativi all’occupazione che sarà generata dai lavori a Villa Saletta (nella foto l’ingresso al borgo), anche se «è possibile che gli addetti all’accoglienza debbano essere di più, visto il livello di esclusività che vogliamo ottenere», dice il direttore generale David Landini. Che aggiunge: «È presto per parlare di questo, ma è chiaro che sarà uno dei temi importanti per il territorio». L’investimento resta indicato in «svariati milioni», come spiegato un anno fa. E in una sorta di mistero rimane la proprietà, una famiglia britannica che ha vari interessi economici, molti di questi in finanza, e che ha acquistato la fattoria palaiese quindici anni fa. «Di certo non si tratta di una speculazione finanziaria – sottolinea ancora Landini – perché questi progetti richiedono tempi e impegno che uno speculatore non intraprenderebbe mai. L’investimento è notevole, ma si pone l’obiettivo di creare una struttura che duri nel tempo e sappia inserirsi in un contesto delicato come è quello della campagna toscana».