Il Tirreno

MONTESPERTOLI . Domani e domenica il tradizionale appuntamento con “Degustando insieme nel cuore della Toscana”, due giorni dedicati allo street food, a cura dell’Associazione produttori Colline Toscane. La kermesse enogastronomica parte domani alle 16 fino alle 23 e domenica dalle 12 alle 23 al Centro per la cultura della vite e del vino “I Lecci”, in via Lucardese 74 a Montespertoli. Negli stand sarà possibile assaggiare i prodotti a km zero di 24 aziende dell’Apct.

Ci saranno piatti particolarissimi tra cui gli hamburger con la chianina, la chiocciola di Petrazzi in umido, panini di grani antichi con salumi artigianali del Chianti e tartufo locale, formaggi pecorini con confetture tutte da scoprire e molto altro ancora.

«La nostra mission – spiega Diego Tomasulo, presidente dell’associazione – è salvaguardare la biodiversità dei prodotti e quindi il nostro territorio. Lavoriamo con materie prime di altissima qualità, grazie alla nostra passione e al rispetto dell’ambiente. Siamo nati proprio a Montespertoli, eravamo all’inizio 5 aziende».

Previste altre attività. Domani alle 15 dal centro “I Lecci”, partirà il tour in e-bike per un giro dei castelli di Montespertoli (ritorno per le 18, per info e prenotazioni info@toscanabybike.it, tel. 393 9774847. Dalle 16.30 e domenica dalle 15.30 “Alla scoperta dell’universo”, con il Gruppo astrofili di Certaldo. Alle 21.30 la compagnia “Il Drago nero”, con coreografie e danze con il fuoco ispirate al medioevo. Durante i due giorni sarà possibile, inoltre, partecipare a percorsi sensoriali. Domenica anche gite in carrozza.