Il Tirreno

Stasera alle 20,30 si chiude la rassegna promossa dal Comune di Pontedera “Eccellenze carni del mondo” con una super serata dedicata alla Chianina, all’Angus scozzese e ai vini dei marchesi Antinori, mito Tignanello incluso. L’appuntamento è al ristorante Fratelli Bernardini, con Massimiliano e Giacomo soprannominati i professori della ciccia per il confronto di bistecche delle due razze bovine considerate tra le più pregiate al mondo, abilmente cotte alla griglia del camino. Nei bicchieri il leggendario Tignanello per un’apoteosi del gusto. Chiude una bavarese agli agrumi per dare freschezza al palato. Costo 50 euro, prenotazioni al ristorante (0587 290675) o su www.blogdelgusto.it