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Eccellenze agroalimentari in mostra a Sapori d’Autunno

Eccellenze agroalimentari in mostra a Sapori d’Autunno

Weekend all’insegna di Sapori d’Autunno tra il Museo Piaggio e il Centro Sete Sois Sete Luas

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PONTEDERA. Weekend all’insegna di Sapori d’Autunno tra il Museo Piaggio e il Centro Sete Sois Sete Luas. Sabato 16 dicembre la struttura che ospita i modelli di Vespa di tutti i tempi si trasformerà in un ristorante con una cena di gala di presentazione della kermesse agroalimentare in programma domenica con settanta stand di altrettante aziende del territorio.

La manifestazione è giunta alla terza edizione e ha registrato un crescendo di adesioni, visto che il primo anno erano presenti 28 aziende e nel 2016 oltre cinquanta. L’iniziativa, oltre ad essere organizzata dal Comune di Pontedera ha il sostegno di Ecofor service e dei gruppi Il mattone e Gs Treggiaia. Sabato 16 dicembre alle 20,30, quindi, al Museo Piaggio è in programma la prima parte, il Galà di Sapori d’Autunno con Cantina jazz, una cena di grande qualità guidata dall’enogastronomo Enrico Bimbi. Il costo della cena, su prenotazione, è di 36 euro (per informazioni e prenotazioni 348 8931079, 0587 299250, 0587 299610 oppure via mail a ufficioturistico@comune.pontedera.pi.it). Il Galà vedrà un importante menù di grande qualità accompagnato da vini del territorio.

Domenica 17 dicembre, invece, a partire dalle 17 fino a mezzanotte si terrà al Centrum Sete Sois Sete Luas l’esposizione, la vedita e la degustazione dei prodotti della filiera corta nella fiera delle eccellenze agroalimentari del territorio, Sapori d’Autunno, con la possibilità di preparare pasti e cucinare, e di degustare tutte le specialità del territorio. L’ingresso è libero. «All’iniziativa parteciperanno circa settanta aziende del territorio con la presenza di vini, birre, salumi e carni, formaggi, oli, dolci, pasta e farine, verdure, miele, composte e marmellate, chiocciole e cibi naturali di vario tipo», è stato spiegato alla conferenza stampa di presentazione di ieri mattina a cui hanno partecipato la vice sindaca Angela Pirri, l’enogastronomo Enrico Bimbi, Fiorella Bassoni del ristorante la Pescaccia, Fabio Galardi dell’associazione Eat, Max Bernardini del ristorante La Pergola, la società agricola Arcenni, e Dino Martelli dell’omonimo pastificio di Lari.

La vicesindaca ha sottolineato l’importanza di questa iniziativa per «valorizzare un territorio ricco di risorse e di qualità e ha ringraziato tutti i partecipanti».

©RIPRODUZIONE RISERVATA.

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