Il Tirreno

CERTALDO. L'Associazione per la promozione degli scambi interculturali, in collaborazione col Comune di Certaldo, presenta la prima edizione de “I sapori dell’amicizia- "Dalla Germania alle Marche, passando per la Toscana". Dal 3 al 5 novembre, al centro polivalente Antonino Caponnetto a Certaldo, una tre giorni con prodotti tipici, musica, esibizioni di danza, ballo. Germania e Marche le terre alle quali è ispirata la kermesse; non a caso Certaldo è gemellato con un comune tedesco, Neuruppin, e ha siglato un patto di amicizia con i comuni marchigiani di Cossignano e Ripatransone.

Venerdì 3, cena con prodotti tipici tedeschi, menu a euro 20 a persona: canederli bavaresi; wurstel bianco con crauti; stinco al forno con patate; kasekuchen (cheescake); un bicchiere di birra e brezel. A seguire live music con "Errore 404".

Sabato 4, cena con prodotti tipici toscani, menu € 20 a persona. Antipasto con salame marchigiano, prosciutto toscano, crostini e coccole, minestra di pane, tagliatelle al sugo di cinghiale o pomodoro, arrosto misto con patate al forno; vinsanto e cantuccini. Quindi esibizione di ballo break dance e latino americano con le scuole di danza Crescendo e Ypsilon Dance.

Domenica 5 novembre, pranzo con prodotti marchigiani menu euro 25 a persona: antipasto con a'lonz e ciauscolo, pecorino trombarolo e "misto caldo". Maccheroncini di Campofilone al ragù marchigiano o al pomodoro. Fritto misto all'ascolana con insalata crema marchigiana, vini, pecorino, Trebbiano e Sangiovese della Coop. Produttori locali di Cantine di Castignano. E dopo l'orchestra I Fuori Classe. Prenotazioni: 334 2038327 e 333 3482.583.