Nel weekend fiera agricola nel centro storico
Un comune, tanti tesori: quelli della terra e della tradizione gastronomica che saranno protagonisti nel centro storico di Buti sabato e domenica di una grande fiera agricola organizzata in...
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Un comune, tanti tesori: quelli della terra e della tradizione gastronomica che saranno protagonisti nel centro storico di Buti sabato e domenica di una grande fiera agricola organizzata in collaborazione con l'associazione “La poiana”, la Confederazione Italiana Agricoltori e le tante aziende agricole butesi aderenti, fra mostra mercato, stand, degustazioni e tanti laboratori e incontri. «I nostri tesori, le nostre aziende agricole, la nostra accoglienza: tutto questo invaderà piazza della chiesa e le strade del centro storico – racconta l’assessore all'agricoltura e ambiente Luca Andreini – Manifestazione che rappresenta un evoluzione della tradizionale festa dell'olio, al fine di promuovere e far conoscere i tanti prodotti tipici del nostro paese, dallo zafferano alle castagne fino ai piatti tipici che vengono preparati con questi ingredienti. Il tutto in un periodo dell'anno ancora utile per eventi come questo, ci permetterà di offrire qualcosa in più ai tanti turisti che quest'estate hanno popolato il centro». La festa che aprirà i battenti il sabato in piazza Garibaldi alle 17 con “#donati”, incontro fra il gruppo Fratres di Buti ed i giovani diciottenni del comune. Alle 20, poi, cena a km zero presso il Parco Danielli. Il clou della manifestazione sarà invece domenica 17 settembre con l’apertura degli stand alle 10,30 in tutto il centro tra prodotti agricoli, associazioni e antichi mestieri. Alle 11 contest culinario fra le contrade del paese e alle 12,30 degustazione di piatti e prodotti tipici al via nei ristoranti del centro. Nel corso della giornata vari eventi, come la mostra canina in piazza della chiesa alle 15 e il battesimo della sella organizzato dal club ippico Rio Bravo. Tanti i laboratori, dedicati alla produzione di cera alla lavanda (ore 11), alla mozzarella (12,30), i colori delle verdure ed i tessuti in filati naturali.(Nilo Di Modica)
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