Gioco
I Giovedì del gusto alla Pescaccia
Domani alle 20,30 chiusura dei Giovedì del Gusto 2017 alla Trattoria La Pescaccia di Pontedera con una serata dedicata ai frutti di mare col guscio e ai grandi vini della Fattoria Fibbiano di...
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Domani alle 20,30 chiusura dei Giovedì del Gusto 2017 alla Trattoria La Pescaccia di Pontedera con una serata dedicata ai frutti di mare col guscio e ai grandi vini della Fattoria Fibbiano di Terricciola. Chef Fiorella Bassoni inizierà con cozze e vongole nella classica e gustosa impepata per proseguire con crostino di arselle, spaghetti ai lupini e terminare con un must della tradizione: cozze ripiene. Finale con delizioso e stagionale tiramisù alle fragole. Il patron enologo di Fibbiano, Nicola Cantoni, presenterà il suo ultimo gioiello, il Morfeo, spumante di qualità metodo classico da uve Sangiovese. Seguirà il raffinato bianco Fonte delle Donne 2016 e si farà conoscenza della rinomata abilità del produttore nella vinificazione in rosso con Le Pianette 2014. Il costo di partecipazione è di 25 euro. Prenotazioni allo 0587 52384.
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