Il Tirreno

CASTELFIORENTINO. Il "Fritto di pesce" di San Benedetto del Tronto e le "Bombette" di Alberobello. Gli arrosticini abruzzesi e la carne "Bbq", tipica degli Usa. I "panigacci" della Lunigiana e lo "gnocco fritto con i salumi" dell'Emilia. Il tortello di patate fritto del Casentino e il Pita Gyros della Grecia. Una carovana di aromi e profumi inconfondibili, il meglio della tradizione alimentare on the road.

Questo il biglietto da visita di "Streetfood Village", appuntamento col cibo di strada italiano e internazionale, che per la quarta volta a Castelfiorentino da oggi a domenica (negozi aperti), organizzata dall'associazione Streetfood in collaborazione e col patrocinio del Comune, associazione Ccn Tre piazze, Confesercenti e Regione. In piazza Gramsci prodotti cucinati al momento e da assaporare "al volo".

Ricco il menù che gli "streetfoodies" possono degustare da oggi alle 17 (fino alle 24) a domenica notte (orario sabato e domenica: 11-24), tra specialità al cartoccio e piatti da consumare in scioltezza: "Puccia salentina col polpo", panzerotti pugliesi, "patata tornado", dolci napoletani, "pane ca' meusa", cannoli e cassatine siciliane. E poi le tipicità internazionali, come il souvlaki e l'insalata greca, il kurtos kalacs della Romania (è anche un cibo tipico ungherese), la paella catalana.

Dj set e band musicali da Arezzo e Firenze renderanno esplosive le serate in piazza Gramsci e dintorni. Al punto di registrazione i partecipanti (con 10 euro) riceveranno un bicchiere serigrafato, la mappa con gli abbinamenti dei negozi-aziende e un carnet per tre assaggi.