Il Tirreno

Qualcosa ovviamente si trova, anche se le dimensioni sono contenute, ma in generale, stando ai tartufai, quella del 2016 appare come una stagione poco generosa e forse ancora in attesa di decollare davvero. Al momento, il pregiato bianco sarebbe quotato intorno ai 2mila euro al chilo, in attesa di capire se il prezzo potrà abbassarsi strada facendo, nelle prossime settimane di mostra mercato, sperando in una raccolta più ricca degli ultimi giorni. Di certo, il tartufo in esposizione anche quest'anno non manca, nel grande stand allestito come sempre in piazza Duomo, nella parte più alta e più nobile della Mostra mercato, dove il bianco trova posto insieme ai vini di San Miniato. Piazza del Seminario, invece, è come sempre il punto di riferimento dei prodotti enogastronomici toscani, mentre piazza del Popolo accoglie i sapori in arrivo da ogni parte d'Italia. Sono i loggiati di piazza Dante, invece, è possibile trovare il Mercatale dei produttori di San Miniato, seguiti dallo street food con bancarelle di prodotti tipici toscani e da tutta Italia nel vicino corso Garibaldi. Oggi e nelle prossime due domeniche, infine, appuntamento con il mercatino delle arti e dei mestieri in via Vittime del Duomo.