Il Tirreno

PONTEDERA. Se è vero come ha scritto qualcuno che la vista e il profumo di un pane appena cotto ha un fascino romantico, il prossimo fine settimana Pontedera è pronta a vivere questa straordinaria esperienza emozionale. Grazie alla Festa del pane, in programma domenica, arricchita dalla partecipazione di alcuni tra i migliori panificatori della provincia pronti a infornare e servire al pubblico questo alimento.

L'arte della panificazione da ammirare e da gustare, è per l'appunto questo lo slogan della manifestazione organizzata da Confcommercio Pisa e il sindacato provinciale dei panificatori Assipan, con la compartecipazione della Camera di Commercio di Pisa e il patrocinio del Comune di Pontedera. La manifestazione si svolge in piazza Cavour dalle 10 alle 19, con assaggi di pane, schiacciate e pizza a volontà.

Per il pubblico e i visitatori non mancheranno le sorprese, a esempio la presenza di stand enogastronomici a km zero con alcune tra le migliori eccellenze della Valdera per degustazioni e vendita diretta di prodotti di altissima qualità: dalle castagne, castagnaccio e frutta secca al cioccolato di qualità, dalla birra artigianale ai vini pregiati, dai prodotti biologi ai formaggi più prelibati. Un’intera area giochi adibita a parco giochi per i bambini, con tanto di gonfiabili, truccabimbi, mascotte e laboratori didattici.

L'incasso della festa del pane sarà devoluto alla onlus Associazione volontari per l'infanzia pediatria di Pontedera. Negozi aperti nel pomeriggio, mentre l'ingresso alla manifestazione è gratuito.