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Porcino da 2,3 chilogrammi a La Rotta

Porcino da 2,3 chilogrammi a La Rotta

È arrivato l’autunno e con lui sono pronti a inondare la tavola i migliori sapori del bosco. Come, ad esempio, quelli dei funghi. Una passeggiata nei boschi di La Rotta è stata miracolosa per Attilio...

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È arrivato l’autunno e con lui sono pronti a inondare la tavola i migliori sapori del bosco. Come, ad esempio, quelli dei funghi. Una passeggiata nei boschi di La Rotta è stata miracolosa per Attilio Cartone, il fabbro-artista autore della statua di “Jeshua”, il Cristo misericordioso, tutta in ferro lavorato a freddo. La sua raccolta è stata davvero fortunata. Numerosi i porcini, tra cui un bellissimo esemplare di quasi 2,3 chilogrammi.

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