Sicurezza
il contest del tartufo
Appello agli appassionati di cucina: correte a iscrivervi
PALAIA. I tartufi stanno nascendo. Nei boschi il loro afrore si sta spargendo. E alla Nuova Primavera di Forcoli si stanno preparando. Si avvicina infatti a grandi passi il weekend 7-9 ottobre,...
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PALAIA. I tartufi stanno nascendo. Nei boschi il loro afrore si sta spargendo. E alla Nuova Primavera di Forcoli si stanno preparando. Si avvicina infatti a grandi passi il weekend 7-9 ottobre, quando andrà in scena una nuova edizione della gettonatissima Mostra Mercato del Tartufo e del Fungo Porcino. Quest’anno la novità principale è senz’altro rappresentata dal contest promosso dagli organizzatori della kermesse con la collaborazione del Tirreno, della Scuola internazionale di cucina Tessieri di Ponsacco e della Savini Tartufi di Forcoli, azienda leader a livello mondiale nella commercializzazione degli esemplari del “re della tavola”.
A fianco lettrici e lettori hanno a disposizione il regolamento del concorso e il coupon da ritagliare, compilare e inviare. La sfida è appassionante: coppie di appassionati dei fornelli possono tentare di vincere i premi in palio presentando una ricetta coi prodotti della Valdera e arricchita dalle lamelle di tartufo.
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