Il Tirreno

“Sagra della ficattola” fino a domenica al Parco urbano Barroccio, Montespertoli. Il comitato "Sagra della ficattola di Fornacette", la Cooperativa Pegaso e lo staff del Barroccio di Montespertoli sono pronti. Per il secondo anno consecutivo il comitato ha scelto il Parco urbano per gli avventori della trentennale sagra delle ficattole fritte, o ficattole fornacine, che differiscono dalle altre paste fritte, e la cui ricetta si tramanda di generazione in generazione. Anche la Rai, non molti anni fa, decise di intervistare le donne che preparano l'impasto, portando il prodotto locale ormai sulla bocca di tutti. Ci saranno ficattole per tutti i gusti, dalla semplice pasta fritta per accompagnare il piatto di affettati, a quelle ripiene. Domani e domenica aperti anche a merenda dalle 17,30. Stasera alle 20.30 musiche e balli con i " Blue eyes. Domani Italica e Tarantella Street con “Musiche e danze dell’Italia del sud”. Domenica “Musica da degustazione" con Deluxocean.