Il Tirreno

Tradizione e solidarietà arrivano a tavola con la 37ª Sagra del frate e dei piatti tipici di Buti organizzata dalla contrada San Nicolao. La festa della contrada bianconera è sabato3 e domenica, e rispetto al classico menu ci sarà una variazione: la pasta all'amatriciana "solidale". Per ogni piatto acquistato, 2 euro verranno devoluti a favore delle popolazioni colpite dal terremoto. Sabato e domenica la vendita dei frati è aperta dalle 17,30 fino a tarda serata. Dalle 20 ci si può sedere a tavola nella contrada per gustare i piatti preparati dalle cuoche di San Nicolao. Ad accompagnare il profumo di frati e bistecche alla griglia anche musica dal vivo: sabato la Caroti Band al completo, mentre domenica suoneranno i Club 91. Domenica alle 23.30 ci sarà il lancio della Colombina, un razzo fischiante che corre su un filo fra le case della contrada. Per i contradaioli di San Nicolao il suo arrivo a destinazione è di buon auspicio per la vittoria del Palio di gennaio. (l.l.)