Il Tirreno

Si conclude la terza edizione della festa della birra a Vicopisano Vicopisano. Si svolge infatti presso il Circolo Arci l’Ortaccio la terza edizione della Festa della Birra artigianale, un'iniziativa nata dalla collaborazione proprio tra Birrificio Artigiano Orzo Bruno e il Circolo Arci L'Ortaccio. Una festa nata con il preciso intento di valorizzare la produzione di qualità, locale e artigianale sia della birra che di prodotti a km. 0. Non a caso proprio il Birrificio Artigiano Orzo bruno presenterà nel corso della manifestazione la sua nuova birra Vico aromatizzata al mirto e all'elicriso dei Monti Pisani e creata appositamente per la festa. Ricco come sempre il cartellone degli eventi che spazia da letture a degustazioni, da laboratori a show coking con tanta buona musica ad arricchire il tutto. Oggi si comincia alle 16.30 con un laboratorio conoscitivo di cucina vegan dal titolo “cucinare quando si ha poco tempo”. Sarà la bravissima e bellissima Moira dell’Associazione Buon Pro a svelare tutti i segreti e a fornire molti utili consigli su come risparmiare e cucinare in maniera sana e nutriente. Alle 18.30 una degustazione, per così dire “classica”, che abbinerà birra e formaggi a cura di Renato Nesi. Sempre l’Associazione Buon Pro sarà protagonista dello show coking che si terrà alle 20 e dopo un ulteriore laboratorio di degustazione incentrato sulle materie prime che servono per preparare delle ottime birre (ore 20.30 a cura di Rosa Gravina del birrificio Orzo Bruno), ecco l’ultimo attesissimo concerto che chiuderà questa fantastica tre giorni. Saranno i Cervelli della Nasa a far calare il sipario sulla terza edizione della birra artigianale di Vicopisano. Tutti i laboratori sono a numero chiuso. Per prenotazioni e informazioni tel. 338 6980216.