Il Tirreno

SAN MINIATO. La manifestazione dedicata al tartufo nero “Notte nera”, organizzata da Confcommercio Pisa, Comune di San Miniato e Fondazione San Miniato Promozione, col contributo della Camera di Commercio e dei locali commercianti, ha attirato migliaia di visitatori. Il borgo ha offerto uno spettacolo splendido, fatto di giochi di luce e performance artistiche. Soddisfatta la presidente di Confcommercio Federica Grassini: «Una notte suggestiva tra giochi di luce, musica e performance artistiche originali, grande cucina in compagnia di chef stellati e prodotti tipici di eccellente qualità in cui il tartufo è stato protagonista. Un’ambientazione speciale che ha coinvolto molte persone per strada, nei negozi, nei ristoranti. Come Confcommercio Pisa siamo contenti a conferma di quanto queste manifestazioni dimostrino l’importanza della sinergia tra imprenditori e istituzioni».

Bilancio positivo anche per Giovanni Mori, presidente di Confcommercio San Miniato: «Spettacolo di pubblico e partecipazione, grazie alla sinergia tra i commercianti che hanno saputo lavorare molto bene, a partire dalla direzione artistica di alto livello di Donato Galasso, dal contributo organizzativo di Samuele Senesi, dall'associazione tartufai e vignaioli e da tutti coloro che hanno dato un contributo concreto. Ho visto file lunghissime per mangiare, locali e attività commerciali pienamente soddisfatti».

Confcommercio ringrazia e le aziende, Comune, Fondazione, Camera di Commercio, gli sponsor Enegan luce e gas, concessionaria Nissan Brogi e Collitorti e i commercianti.

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