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Corsi dedicati alla ristorazione rivolti a esperti e apprendisti
VOLTERRA. Nuova serie di corsi per imprenditori e semplici cittadini dedicati al settore della ristorazione organizzati da Confesercenti. Si tratta di lezioni svolte da chef e pasticceri...
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VOLTERRA. Nuova serie di corsi per imprenditori e semplici cittadini dedicati al settore della ristorazione organizzati da Confesercenti. Si tratta di lezioni svolte da chef e pasticceri professionisti in grado di soddisfare sia la curiosità di aspiranti cuochi che, soprattutto, la voglia di aggiornamento dei titolare di pubblici esercizi.
“Pronti da imparare”, è il titolo dell’iniziativa di cui l’appuntamento volterrano è stato tenuto dal maestro pasticcere Marco Migliorini nel proprio laboratorio ed ha riguardato le tecniche di base per la produzione di dolci: un corso che ha messo al centro soprattutto la qualità dei prodotti che Migliorini, poi, ha lavorato con la sua grande capacità.
Gli appuntamenti inaugurali, ovviamente, saranno ripetuti con cadenza mensile nelle varie zone.
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