Il Tirreno

PONTEDERA. Nella macelleria islamica di via Carducci, vicino alla stazione, erano iniziate da tempo anche la vendita e la produzione di pane. Così quando l’altro pomeriggio nell’ambito di un servizio di controllo effettuato dai carabinieri di Pontedera, insieme ai colleghi del Nas di Livorno, la macelleria è stata controllata, sono emerse alcune irregolarità. È così scattata una sanzione di mille e duecento euro nei confronti del titolare della macelleria islamica.

In seguito alla segnalazione dei militari è poi intervenuta la Asl che ha deciso di sospendere momentaneamente l'attività dell'esercizio commerciale fino a quando il negozio non si sarà messo in regola.

Nel negozio i carabinieri hanno trovato strumenti di pesatura non revisionati e nei locali attigui a quello della vendita sono state rinvenute attrezzature e pianali di lavorazione che servono per l’attività di panificazione che invece non era stata in alcun modo autorizzata.

Anche per questa ragione è stato poi richiesto il successivo intervento dell’Asl, il servizio di igiene degli alimenti.

Controlli simili vengono effettuati su tutto il territorio in maniera costante anche a tutela della salute dei consumatori. Il Nas verifica come si svolge l’attività di bar e ristoranti, così come di studi medici o di altre attività. Nel caso della macelleria islamica non è escluso che fosse stata segnalata la vendita di pane all’interno del negozio e che quindi siano stati attivati i controlli.©RIPRODUZIONE RISERVATA