La protesta
Così si punta sullo sviluppo del turismo enogastronomico
SAN MINIATO. La promozione turistica del territorio sanminiatese è un'attività su cui negli ultimi anni si è puntato molto. «Sebbene il nostro sia un Comune noto per la forte produzione industriale,...
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SAN MINIATO. La promozione turistica del territorio sanminiatese è un'attività su cui negli ultimi anni si è puntato molto.
«Sebbene il nostro sia un Comune noto per la forte produzione industriale, da qualche anno a questa abbiamo potenziato gli investimenti sul turismo - spiega l'assessore Giacomo Gozzini - La crescita è avvenuta grazie al contributo di enti ed operatori del territorio, sempre generosi nell'offrire prodotti tipici e una pronta collaborazione».
Grande soddisfazione per i risultati raggiunti al termine di questo itinerario all'insegna del gusto viene espressa anche dal presidente della Camera di commercio di Pisa, Valter Tamburini: «Vorremmo continuare a garantire il nostro impegno per potenziare le risorse enogastronomiche locali. Speriamo di poterlo fare, visto che a breve diventeremo un ente sovraprovinciale a causa della fusione delle Camere con meno di 75mila imprese».
Maria Paoletti, dell'Associazione vignaioli di San Miniato, osserva: «Occorre credere nella forza delle idee e nell'unione. Fare qualcosa, anche in tempi di crisi, è possibile, ma dobbiamo lavorare insieme per valorizzare il turismo enogastronomico». (e.b.)
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