Il Tirreno

Stasera dalle 19.30 in sette diverse zone del paese si potranno gustare i piatti tipici butesi. Basta scegliere cosa mangiare per poi raggiungere a piedi il posto (o i posti) in cui cenare. La cassa è allestita in piazza Garibaldi, dove sono a disposizione aperitivi, vincotto e fagioli all’uccelletta con salsicce, oltre a castagnaccio e bomboloni. Al Parco Danielli si possono trovare zuppa e costoline di maiale con polenta. Alla Villa Medicea maccheroni alla castellana, alle Acli (ex Compagnia dei Bianchi) il bordatino, alla sede della Filarmonica canestrini con panna, cantuccini e vin santo, in piazza San Francesco la trippa e presso le scuderie di San Nicolao ritagli di maiale con cavolo. Il Frantoio Rossoni, dove è allestita la prima mostra sul Palio di Buti, sarà aperto per tutta la sera.