Il Tirreno

CASCINA. Sono costanti i controlli dei carabinieri dei Nas (Nuclei Antisofisticazioni e Sanità dell'Arma), a tutela del consumatore. Nell’ambito di questa attività i militari dei Nas di Livorno hanno effettuato una verifica, così come avvenuto nei confronti di altri commercianti su tutto il territorio nazionale, nei confronti di una macelleria situata nel comune di Cascina, quasi alla periferia con Pisa. E sono stati guai immediati per il titolare. Il titolare è infatti stato segnalato all’Asl di Pisa, oltre che al Comune, in quanto i locali dove avveniva la manipolazione delle carni e il deposito della merce sono risultati in condizioni igienico sanitarie alquanto precarie.

I militari, stando a quanto si è appreso, hanno riscontrato cioè una pulizia non proprio adeguata rispetto a quella richiesta per una macelleria o comunque per un’attività che vende alimenti. La macelleria non è risultata collegata all’acquedotto pubblico. Non risulta dunque una fornitura di acqua potabile, a servizio del negozio. I carabinieri hanno quindi richiesto l’intervento dell’Asl 5 e del servizio che si occupa dell’igiene degli alimenti e successivamente, una volta completata l’ispezione, è stata disposta la sospensione immediata dell’attività commerciale fino a quando il proprietario non avrà provveduto ad eliminare la sporcizia riscontrata. Il commerciante ha ricevuto una serie di prescrizioni alle quali dovrà ottemperare se vuole riprendere con la normale attività e con la vendita delle carni.

Le verifiche effettuate nella macelleria rientrano nella normale attività che viene svolta dal Nucleo antisofisticazioni su tutto il territorio. Quando vengono riscontrate anomalie viene anche interessata l’Asl che svolge servizi anche in maniera autonoma. Recentemente i Nas avevano disposto la sospensione di un’altra attività nella provincia di Pisa, dopo un analogo controllo effettuato nel comune di Calcinaia nei confronti di un bar che preparava anche cibi per pranzi di lavoro. Qui nei locali della preparazione degli alimenti erano state trovate anche alcune blatte. Della chiusura era stato informato anche il Comune per i provvedimenti di propria competenza.©RIPRODUZIONE RISERVATA