Il Tirreno

CALCINAIA. Un appuntamento irrinunciabile per chi l'ha già provato e un'occasione unica per chi non ha ancora assaporato le prelibatezze culinarie e la gustosa allegria che i commercianti di Calcinaia propongono immancabilmente a ogni loro pranzo.

Oggi alle 13, "Pranzo in vostra compagnia" col Comitato Commerciando Calcinaia nella sala De Andrè, al Circolo Arci. Un menù da leccarsi i baffi a soli 20 euro (con ulteriori promozioni: 10 euro per i bambini da 6 a 10 anni e gratuito per i bambini da 0 a 5 anni), per passare un pomeriggio in compagnia e amicizia. Per chi si siederà a tavola non mancheranno leccornie e piatti favolosi.

S’inizia con un aperitivo stuzzicante, per proseguire con un classico antipasto misto toscano. Due i primi piatti proposti, per accontentare sia i palati più fini che gli amanti dei gusti più forti: a esser servite saranno infatti una vellutata di ceci con gamberi e delle ruspanti pappardelle al cinghiale. Per secondo si partirà con prosciutto cotto a legna con contorno di patate arrosto per arrivare ai più delicati gamberoni al brandy accompagnati da una fresca insalata. A intervallare le due portate anche un rinfrescane sorbetto. E per concludere in dolcezza una sublime panna cotta ai frutti di bosco. Il tutto accompagnato da acqua e vino e, in conclusione, spumante caffè e limoncello.

Le prenotazioni sono terminate ma sicuramente qualche posto da aggiungere a tavola, ggli organizzatori troveranno il modo di farlo. L'appuntamento con il "gusto" e l'allegria dei commercianti di Calcinaia è fissato dunque per le 13. Una tavolta da gourmet, un'occasione da non perdere per nessun motivo.