Il Tirreno

PONTEDERA. Un’occasione per celebrare i sapori dell'autunno, promuovere l'enogastronomia del territorio e consolidare il tessuto commerciale di un quartiere che ha bisogno di essere rilanciato. Si chiamerà "Sapori d'autunno" l'evento che l'amministrazione comunale, con la collaborazione di alcune associazioni, inaugurerà domenica 29 novembre.

Degustazioni, cibo e musica dalle 16 alle 21. Un "maxi-aperitivo" a base di eccellenze. La zona interessata sarà quella della stazione. Via Dante sarà chiusa al traffico dall'altezza dell'incrocio con via Manzoni, procedendo verso piazza della Stazione. Stop alle auto in tutta l'area della festa, compresa una parte di viale della Repubblica. Riflettori puntati soprattutto su vini e oli. Ivisitatori potranno gustare, pagando massimo tre euro ad assaggio, un’ampia varietà di rossi e bianchi. All'ingresso verrà consegnato un bicchiere per le degustazioni, fornito dal Gs Treggiaia.

I vini. Diciannove le aziende vinicole partecipanti. Cinque quelle provenienti da Terricciola: Tenuta Podernovo, Badia di Morrona, Casanova della Spinetta Rivetti, Castelvecchio e Fattoria Vallorsi. A rappresentare Pontedera ci penseranno la Fattoria Santa Lucia e la Fattoria degli Azzoni. Quindi il Podere Spazzavento di Ponsacco, Cantina Colline Pisane di Cenaia, L'Agona di Fauglia, il Conventino di Montepulciano, Ghizzano di Peccioli, Tenuta Torre a Cenaia di Crespina, Usiglian del Vescovo di Palaia, Fattoria Varramista di Montopoli e l'associazione vignaioli di San Miniato.

Gli oli. "Sapori d'autunno" avrà un occhio di riguardo anche agli oli. All'iniziativa parteciperanno, oltre al consorzio dei produttori della provincia, anche le aziende Col di Conca e Val di Lama, delle frazioni pontederesi di Treggiaia e Montecastello.

Il cibo. Molte le attività di ristorazione che, in occasione dell'evento, metteranno nel piatto specialità di diversa provenienza. La Cantinetta Vini proporrà la trippa "alla pontederese", il bar ristorante della stazione punterà su arancini e cannoli siciliani. Il bar Marianelli scenderà in campo con zuppa di cavolo, le "polpette di Anna" e il castagnaccio. Caseificio l'Avvenire presente con i suoi prodotti, Chocolatl con dolci e cioccolate, la macelleria Morelli con salumi e panini e il gruppo Il Mattone con le caldarroste. Tra i partecipanti anche il ristorante Kobane, con il Kebab, cibo tradizionale turco.

Tommaso Silvi