Il Tirreno

VOLTERRA. Tanti turisti e moltissimi volterrani l’altro giorno in piazza dei Priori il 20 agosto per assistere al Palio dei caci, edizione straordinaria, e al tiro del Cero di mezza estate.

Sei le contrade in gara (Cavallaro Moie Regis, Porta all’Arco San Alessandro, San Giusto, Sant’Agnolo, Santo Stefano Colombaie e Villamagna) per la gara dei formaggi, ognuna con due partecipanti. In finale sono andati i rappresentanti della contrada di Sant’Agnolo in una sfida fratricida, Simone Senesi e Angelo Cocimano. Nel percorso tutti i partecipanti hanno dimostrato una notevole abilità nel guidare la forma di cacio pecorino, aiutandosi con due palette. Ma Senesi, il vincitore, ha dato una prova veramente incredibile di come si possa guidare un formaggio sulle pietre di Piazza dei Priori.

La sera, poi, è andato in scena “Il tiro di mezza estate” con le otto contrade volterrane coinvolte nella sfilata. Quattro le contrade sorteggiate per la gara: Santo Stefano, San Giusto, Villamagna Sant’Agnolo. Otto concorrenti per squadra, dei quali due donne, che si sono affrontati in questa dura prova non solo di forza, ma anche di abilità e tattica, con i tempi di tiro o di stasi dettati dai loro capitani.

Alla fine dopo le due semifinali ha trionfato, giornata veramente da incorniciare la contrada di Sant’Agnolo, seguita da San Giusto, Santo Stefano e Villamagna.

Doveroso ricordare il presentatore di queste manifestazione, Ugo Giulio Lurini, in arte Messer Lurinetto, giullare che con la sua notevole abilità di improvvisatore di rime, per presentare gli eventi delle manifestazioni storiche in programma l’altro giorno. Ha fatto da contorno a tutto questo il mercatino dei prodotti tipici, presentati dai soci della filiera corta e da produttori dell’alta val di Cecina, che hanno così potuto far vedere come questo territorio può offrire non solo cultura ma anche eccellenza nel campo gastronomico.