Il Tirreno

BIENTINA. Il successo di un evento si ottiene più facilmente se a unirsi sono gli sforzi comuni e la collaborazione reciproca. Questo lo sanno bene i negozianti di Bientina che, anche quest'anno, hanno saputo far squadra per organizzare al meglio la festa dei commercianti di stasera. Sarà una nona edizione dal tema vivace e prettamente estivo, ispirato all'accogliente atmosfera cubana, dove l'accuratezza nei dettagli e l'attenzione alle tipicità contribuiranno a trasformare il centro storico bientinese in una piccola Avana. I festeggiamenti partiranno dalle ore 20, per cenare nei punti ristoro collocati in piazza Vittorio Emanuele II o degustare menù ad hoc preparati dai ristoranti del posto. Per l'occasione, non mancheranno di partecipare anche alcune contrade del paese con l'allestimento di tavolate all'aperto. «Stasera chiunque voglia partecipare troverà tanti punti dove poter mangiare a buon prezzo – afferma il presidente del Ccn Alessandro Cai –. Ma scendere in piazza a cenare insieme è anche un buon modo per recuperare il gusto di fare due chiacchiere tra paesani. Durante la serata, inoltre, sarà possibile brindare con i cocktail cubani, il Mojito in particolare, preparati nei nostri bar. Il tutto accompagnato da dei buoni sigari che molti commercianti si sono procurati appositamente per la festa». La particolarità della “Noche cubana” sarà anche quella di vedere come ogni negoziante abbia lavorato di fantasia per addobbare il proprio negozio. Un comune denominatore che legherà tutte le attività, però, sarà sicuramente composto dalla distribuzione di circa trecento bandiere cubane, duecento cappelli di panama ed altrettante numerose magliette con la scritta “Welcome to Cuba”. Ad accendere gli animi dei visitatori saranno altresì le musiche di strada dal ritmo caraibico, grazie alle quali potersi cimentare in balli di salsa, bachata e merengue. Nella piazza principale, inoltre, sarà accolto un ulteriore Dj set, mentre i meno avvezzi alle danze potranno comunque godersi l'esibizione di ballo effettuata dagli allievi delle scuole di danza locali. La serata prevede anche l'estrazione della lotteria con premi messi in palio da alcuni commercianti, per concludersi in grande stile con i fuochi d'artificio. «In tutto ciò l'amministrazione comunale ci ha dato una grande mano – prosegue Cai – ma quello che più traspare da eventi come questo è l'attaccamento al paese da parte dei commercianti, che ogni volta si sforzano di proporre cose originali e mai banali». Ad oggi il tessuto economico bientinese conta più di 140 attività, un dato che, secondo gli organizzatori, sembra essere in progressivo aumento. «Se Bientina può vantare questo traguardo – spiega il sindaco Corrado Guidi – è merito pure di chi rischia lavorando in proprio e, tramite eventi come la Notte Cubana, riesce a valorizzare il commercio locale ed evitare che Bientina diventi un paese-dormitorio». Il sindaco confessa di essere parecchio affezionato alla festa dei commercianti, dato che è nata al momento del suo primo insediamento. «Non fumo i sigari, ma sarò contento di bere un Mojito – conclude Guidi, in tono scherzoso –. Sono curioso di vedere i vestiti a tema di mia moglie e dei miei amici. Personalmente, però, mi limiterò ad indossare una camicia bianca ed un cappello di panama».