Viaggio nei sapori da stasera a Empoli all’Osteria 30
Un viaggio nei sapori, ma anche nei valori. Quelli dell’alimentazione, quelli figli di un’agricoltura rispettosa del territorio e della natura. È l’appuntamento che, a partire da questa sera, animerà...
1 MINUTI DI LETTURA
Un viaggio nei sapori, ma anche nei valori. Quelli dell’alimentazione, quelli figli di un’agricoltura rispettosa del territorio e della natura. È l’appuntamento che, a partire da questa sera, animerà i mercoledì dell’Osteria numero 30, il ristorante nel cuore di Empoli. Il ciclo di incontri enogastronomici con produttori e prodotti di aziende agricole del territorio, sarà inaugurata dalla Dolci Stagioni (produzione di ortaggi di Monterappoli) e dal Mercato Campagna Amica (di Botteghe, Fucecchio). La prossima settimana, poi, toccherà alla Terre al Sole, azienda di produzione di ortaggi e marmellate di Montespertoli, e a I Formaggi del Dottore, caseificio di Guido Tosi sempre di Montespertoli. Gli incontri, voluti dai titolari dell’Osteria 30 Michele Di Giovanni e Mario Alderighi, proseguiranno anche nei prossimi mesi con l’obiettivo di condurre i partecipanti a un’alimentazione più naturale e corretta. Una sorta di educazione a tavola, insomma.
Non lasciare decidere l'algoritmo:
scegli Il Tirreno per le tue notizie su Google