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Formaggi e canapa nell’ambito di “Divini Etruschi”

VOLTERRA. Nell’ambito di “Divini Etruschi” prendono il via gli “Slow Food Days” alle logge di Palazzo Pretorio in piazza dei Priori. Oggi è la giornata dedicata alla lavorazione del formaggio a latte...

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VOLTERRA. Nell’ambito di “Divini Etruschi” prendono il via gli “Slow Food Days” alle logge di Palazzo Pretorio in piazza dei Priori. Oggi è la giornata dedicata alla lavorazione del formaggio a latte crudo, organizzata da Slow Food Volterra in collaborazione con la fattoria dell’Antica Filiera. Alle 17,30 è in programma una degustazione guidata di formaggio.

Domani, giornata dedicata all’utilizzo della canapa nel mondo alimentare e non solo.

©RIPRODUZIONE RISERVATA

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