Il Tirreno

FORNACETTE. Venti nuovi assunti e altri che dovrebbero arrivare in provincia di Pisa. E in più maggiore concorrenza per il rifornimento di generi alimentari per aziende della ristorazione. Questi gli elementi degni di nota rispetto all’inaugurazione di Zona, l’ingrosso alimentare che aprirà i battenti l’11 maggio sulla strada Tosco Romagnola a Fornacette, nel capannone che fino a poco tempo fa ospitava una concessionaria di auto.

In questi giorni sono in corso i lavori di adeguamento della costruzione per un cantiere che sarà finito a breve per poi permettere ai responsabili del gruppo Sidal, la società pistoiese titolare del marchio, di tagliare il nastro e dare il via all’attività vera e propria. Si tratta di un punto vendita in cui possono acquistare generi alimentari con la formula del “cash&carry”, ma a patto di avere la tessera di clienti che si può avere presentando l’iscrizione alla Camera di Commercio e il certificato di possesso di partita Iva. Insomma, Zona è dedicato ai professionisti del settore, ma ha avuto un beneficio immediato per 20 persone che sono state assunte in vista dell’inaugurazione del negozio di Fornacette.

«Molti abitano nel territorio della Valdera - afferma il presidente del gruppo Mario Agostini - e altri, invece, sono stati presi da altre parti della Toscana. A Fornacette, in tutto, lavoreranno circa 30 persone, di cui alcuni erano già nostri dipendenti e sono stati semplicemente trasferiti». Ma, secondo quanto spiegato dalla stessa azienda, a breve dovrebbero esserci ulteriori novità.

«La speranza è di riuscire ad assumere altro personale – dicono dalla Sidal – Questo vorrebbe dire che le cose stanno andando bene in Valdera. E comunque entro pochi mesi sono in programma altri investimenti in provincia di Pisa che potrebbero portare a nuove aperture». Il che significa altre assunzioni per una realtà che si propone di fare concorrenza ai grandi colossi della distribuzione alimentare, contando su prezzi concorrenziali e prodotti provenienti dal territorio di riferimento.

Una caratteristica del punto vendita fornacettese sarà l’innovazione con cui i clienti potranno acquistare i loro prodotti e restare aggiornati sulla merce. Ma anche le tecnologie usate per ridurre l’impatto ambientale della struttura che si affaccia su una delle strade più trafficate della provincia e che è circondata da altre imprese commerciali, mentre sul retro è a ridosso di abitazioni civili, in un tessuto urbano in cui famiglie e imprese convivono non sempre in maniera positiva. Fino a pochi anni fa, infatti, l’amministrazione comunale di Calcinaia, per quest’area di Fornacette aveva stabilito un progetto di trasferimento delle aziende in una zona industriale. Ma con la crisi questa idea è stata abbandonata.