Il Tirreno

VOLTERRA. Oggi (dalle 16 alle 20) e domani (dalle 10 alle 20) le Logge del Palazzo Pretorio in piazza de' Priori ospiteranno a Volterra la VI mostra mercato del tartufo marzuolo, una due giorni dedicata a uno dei prodotti principe del territorio, il tartufo, con possibilità di assaggio ed acquisto direttamente dai produttori.

Il tutto come ormai da tradizione accompagnato da molte delle altre specialità del paniere locale, tra formaggi, olio, vino, salumi dolci e cioccolato. Novità dell'edizione 2015 Il Premio Jarro Giovani, appendice dell'importante riconoscimento ormai da anni conferito durante l'edizione di Volterragusto di ottobre ai più importanti comunicatori di settore.

Un premio che intende valorizzare l'impegno di quei giovani Under 35 che, per passione o lavoro, si siano particolarmente distinti nell'opera di valorizzazione del paniere enogastonomico, locale e non solo.

A “bagnare” la prima sarà Giulia Scarpaleggia, giovane food blogger da diverso tempo ormai balzata agli onori della cronaca grazie al suo cliccatissimo Jules' Kitchen (www.julskitchen.com).

Toscana- è originaria di Colle Val d'Elsa- grande appassionata e “praticante” dei fornelli, il blog nato nel 2009 come luogo virtuale in cui raccogliere e scambiare le proprie ricette è nel tempo diventato uno dei siti più visitati – 3.000 circa i contatti giornalieri e doppia lingua italiano/inglese – con anche proposte e suggerimenti di itinerari su cibo e dintorni focalizzati in particolare sul territorio tra Siena e Firenze. La premiazione si terrà nella Pinacoteca Civica domani alle ore 18.

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