Il Tirreno

SAN MINIATO BASSO. Tutto è pronto per il consueto appuntamento all'insegna della dolcezza. Questo fine settimana, dal 21 marzo, i locali della Casa culturale di San Miniato Basso ospiteranno la nona edizione di “Pinocchio Ciok”, dove protagonista assoluto sarà il cioccolato artigianale, in tutti i suoi abbinamenti.

I maestri cioccolatieri presenti alla festa soddisferanno i palati dei più ghiotti con degustazioni e dimostrazioni culinarie, mentre gli amanti dei sapori meno dolci potranno comunque trovare in vendita una vasta gamma di prodotti tipici locali, quali formaggi, salumi, ortaggi, olio e vini delle colline sanminiatesi. L’apertura degli stand espositivi è prevista per sabato 21 marzo, alle 15, per proseguire la sera con il gioco della tombola, dalle 21 in poi, dove ai partecipanti verrà offerto un omaggio al cioccolato.

Tutta la giornata di domenica 22 marzo sarà poi interessata da una ricca serie di intrattenimenti. Come ogni anno, il programma prevede la gara tra i vari maestri cioccolatieri presenti per aggiudicarsi il “Pinocchio d'argento”, dedicato alla creazione di cioccolata di maggiore impatto; a decretare l'opera più meritevole saranno i bambini delle scuole medie locali. Ricette e abbinamenti al cioccolato saranno poi dimostrati con una lezione di cucina di Marco Nebbiai, professore all'Istituto alberghiero di Castelfiorentino.

Ai bambini sarà dedicato ampio spazio grazie a laboratori creativi, organizzati dai centri Vocinsieme e Vocintransito, dedicati alla lavorazione della creta: potranno creare con le loro mani dei piccoli cestini dove inserire ovetti di cioccolato. Potranno partecipare altresì ad attività e giochi allestiti nelle zone all'aperto, fare un breve percorso a cavallo, organizzato dall'associazione Cavalieri di San Miniato e, a fine serata, ricevere gadget e pezzi di cioccolata rotti da un uovo gigante.

A contornare l'evento saranno, inoltre, il raduno di auto d’epoca a cura del Club Montalbano, la mostra di Vespe del Vespa Club San Miniato, il raduno di moto Harley Davidson e l'esposizione di trattori d’epoca e animali da cortile. Si terranno, infine, l’esibizione di canto degli allievi della Sanremo Academy e dell'Accademia musicale di San Miniato Basso, la mostra d'arte curata dalla scuola di pittura Egol’Art, la sfilata organizzata dalla scuola di taglio e cucito di Maresca Morelli e il percorso didattico sulla sicurezza antincendio della Vab.