Il Tirreno

PONTEDERA. Nella Pontedera del commercio in chiaro scuro c’è un altro nome molto noto, questa volta nel campo della ristorazione, che sta per abbandonare l’attività. O meglio, cerca compratori per venderla. Si tratta di Botero, famoso locale alle cosiddette “Botteghe” il complesso di attività commerciali e di studi professionali alle porte della città a ridosso del canale Scolmatore. L’attività è in vendita dopo anni gloriosi passati a servire pasti, specialmente aziendali, a operai, dipendenti pubblici, ma anche semplici professionisti che qui trovano un bar, un self service più vicino a un ristorante che a una normale tavola calda, tutti insieme riuniti sotto lo stesso tetto.

Una notizia che non può passare inosservata, considerata la fama del locale e la notorietà del proprietario, Stefano Susini, instancabile imprenditore che è stato anche protagonista dello sport bientinese nella locale squadra di calcio. Numerosi coperti e una cucina che sforna piatti di ottima qualità al ritmo di una produzione industriale.

Insomma, un altro colpo al commercio della zona che non riesce a trovare la via per valorizzare le attività presenti sul territorio. (a.q.)