Il Tirreno

È la sera della sfilata del Dolcione Monumento a Orentano: diverse decine di migliaia di bignè ed alcuni quintali di pan di spagna per guarnire la struttura, alla quale hanno lavorato i pasticceri-carpentieri orentanesi con competenza ed abilità, indispensabile per far prendere le “giuste forme” alla struttura. Protagonista di questa edizione sarà Papa Francesco, infatti verrà realizzata una rappresentazione della cattedrale di Cordoba, dove nel 1969 l’odierno Pontefice ricevette l’ordinazione presbiteriale. La montagna di dolci potrà essere assaggiata dai golosi presenti, dato che sarà distribuita gratuitamente domenica sera dopo che avrà sfilato su un pianale mobile dalle dimensioni di sei metri di altezza, quattro metri di larghezza e quindici metri di lunghezza.