Il Tirreno

SANTA MARIA A MONTE. Torna a coronare l'estate la più rappresentativa delle feste santamariammontesi, la famosa Sagra della patata fritta, giunta alla 44ªedizione. Festa da sempre legata al lavoro dell'antico Comitato fiera dell'Assunta, anche quest'anno per tutta la sua durata, da oggi a martedì 19 agosto, vedrà tornare anche il famoso padellone in piazza della Vittoria.

Autentico protagonista della festa che da sempre porta all'onore delle cronache il prodotto tipico per eccellenza del comune - le tanto famose patate per le quali i residenti erano denominati “patatai” in tutto il comprensorio - anche quest'anno accenderà la festa con la frittura e la distribuzione di patatine fritte; un'attività che negli ultimi anni ha visto consumare ad ogni edizione della sagra oltre 30quintali delle famose patate, note fin dall'800 per il loro sapore e perché, favorite nella maturazione dal clima ottimo delle colline, venivano vendute come primizie nei mercati dell'intera regione.

La festa inizia oggi con il grande spettacolo della scuola di danza Sensazione di Movimento Toscana; domani sarà poi il turno della musica con la Gang Band, che cederà il passo ai mitici anni cinquanta e sessanta nella serata di sabato con “I Colori della Musica”.

La prima parte della festa, domenica 10, si concluderà con lo spettacolo musicale dei “Rapsodia”.

Il fine settimana successivo tornerà la festa a partire da sabato 16 con l'orchestra “Sottosopra”. Serata straordinaria domenica, invece, con il famoso disc jockey di fama nazionale (e assessore proprio a Santa Maria a Monte) Mario Piperno, meglio noto come Mario Più. Lunedì 18 e martedì 19 agosto musica con Fabio Cozzani e Jackie Dj.

In tutti questi giorni sarà effettuata presso il padellone la consueta friggitura delle patate.

Sarà inoltre presente lo stand gastronomico dietro il palazzo comunale, aperto per tutta la durata della festa ed anche da giovedì 21 a domenica 24 agosto, quando nella splendida cornice del parco archeologico della Rocca sarà possibile assistere allo spettacolo a suon di jazz “Odore di Mare” di e con Andrea Kaemmerle, inserito nella rassegna dedicata al cibo e al teatro (entrambi su prenotazione al numero 328 0625881) “Utopia del Buongusto”.

Nilo Di Modica