Il Tirreno

PECCIOLI. Sono in fase di completamento i lavori di adeguamento dei locali che ospiteranno “Eat Valdera”, la bottega dei produttori locali.

L'amministrazione comunale di Peccioli, da anni impegnata nella promozione del territorio locale, ha infatti partecipato, in collaborazione con il Consorzio dei Produttori Olio delle Coline di Pisa e con alcuni produttori locali, ad un bando di finanziamento del Gal Etruria (Servizi commerciali in aree rurali).

L’obiettivo è quello di realizzare un esercizio di vendita da situare nei locali di proprietà comunale, lungo la strada provinciale della Fila, in via De Chirico a Peccioli.

L'ufficio di progettazione del Comune ha predisposto il progetto di riqualificazione degli spazi che porteranno alla nascita di uno spaccio, di circa settantadue metri quadrati, che attraverso una rete di aziende locali si occuperà di vendita ma anche di promozione e valorizzazione delle tipicità agroalimentari, favorendo integrazioni funzionali e intersettoriali tra produttori agricoli, esercenti commerciali e pubblica amministrazione locale.

Per gli interventi di adeguamento ed attrezzatura dei locali è stata prevista una spesa di circa 110.000 euro, finanziata per il 30% dal Comune.

Al fine di provvedere alla gestione della struttura, la giunta comunale presieduta dal sindaco Renzo Macelloni ha disposto l'approvazione del regolamento di partecipazione all'iniziativa e la convenzione per l'affidamento in concessione dei locali all'associazione "Produttori di Eat Valdera".

Il sodalizio è senza scopo di lucro ed è stato appositamente costituito tra diversi produttori di zona.

A breve, dunque, gli spazi risulteranno completamente disponibili e pronti all'uso e all'apertura del negozio di filiera corta.

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