Il Tirreno

POMARANCE. L’amministrazione comunale ha affidato, in via provvisoria, i lavori per la realizzazione di del centro di stoccaggio (nell’ex mattatoio) per le carni e i prodotti a base di agnello pomarancino.

L’importo a base di gara era pari a 41.465 euro di cui 1.340 di oneri per la sicurezza.

L’aggiudicazione è andata alla ditta Alpa srl di Serrazzano che strappato l’appalto con un’offerta di 37.367 euro (un ribasso del 30 per cento).

L’associazione dell’agnello pomarancino raggruppa circa una trentina di allevatori di questa specie di ovino autoctono, noto per il peculiare sapore. Circa un anno fa in collaborazione con la provincia di Pisa il Comune di Pomarance ha ottenuto un finanziamento di circa 70mila euro, col progetto Vagal (Valorizzazione dei genotipi animali autoctoni) di intesa transnazionale italo-francese.

Un’iniziativa che va a inserirsi a supporto della valorizzazione delle specificità del territorio, della filiera corta, agricoltura e allevamento.