Gioco
Degustazione gratis di tartufo alla Festa del Pd
L’appuntamento è per stasera, lunedì 14 luglio, a San Miniato Basso. Chi cenerà allo stand gastronomico potrà mangiare crostoni e altre specialità arricchite del prezioso tubero
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SAN MINIATO BASSO. Il tartufo irrompe alla Festa regionale dell’Unità, in corso di svolgimento a San Miniato Basso e si “presta” a un’insolita degustazione. Il tutto in maniera gratuita per chi cenerà stasera, lunedì 14 luglio, negli stand gastronomici della manifestazione.
L’appuntamento fa parte di un calendario in cui i produttori locali presentano i loro “gioielli” con la formula, appunto, della degustazione. Stasera, ospite della festa sarà la Savitar Tartufi, che metterà a disposizione i propri prodotti accompagnati dai vini della Fattoria Campigiana. A partire dalle 20,30, quindi, coloro che ceneranno all’interno della Festa Democratica potranno assaggiare gratuitamente crostini o altre specialità al tartufo, addirittura con la possibilità di arricchire i propri piatti, a scelta, con una bella grattata del pregiato tubero, ovviamente quello nero di stagione.
Sarà così possibile assaggiare e sperimentare accostamenti insoliti, particolari, aggiungendo ad esempio una spolverata di tartufo anche sulla pizza.
A lanciare e a promuovere l’idea è stato lo stesso sindaco Vittorio Gabbanini, con l’obiettivo di utilizzare la Festa regionale del Pd di San Miniato come vetrina per il ricco “paniere” sanminiatese.
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