Il Tirreno

VOLTERRA. Si continua a discutere sull’ordinanza che vieta l’uso di concimi naturali. Dopo le critiche dei cittatini, del direttore di Coldiretti Pisa Stefano Berti e del consigliere (di maggioranza) con delega all’agricoltura Margherita Pescucci al coro si unisce la voce di Slow Food Alta val di Cecina.

«Vietare l'uso dei concimi naturali e obbligare gli agricoltori ad usare quelli chimici è una questione etica e culturale - scrivono dall’associazione- che la dice lunga sulla visione dell'ambiente e del paesaggio che intendete avere del territorio. E non si venga a dire che non c'è niente di strano dato che la stessa ordinanza era stata emanata anche l'anno scorso. Si deve discutere del contenuto dell'ordinanza e non della tempistica. E il contenuto è chiaro: contrastare quegli agricoltori, pochi o tanti che siano, quei veri agriturismi che credono in quello che fanno, nelle produzioni tipiche e tradizionali, nella salvaguardia dell'ambiente, in un'agricoltura sana e biologica quale possibilità di sopravvivenza e sviluppo del nostro territorio».

E poi: «Si va a scomodare la salute pubblica per un po' di letame. È proprio sicuro, sindaco, che il letame naturale sia più nocivo dei concimi chimici? Non crede che questa ordinanza sia in contraddizione con l'organizzazione di manifestazioni come Volterra Gusto, mirate alla valorizzazione delle produzioni genuine?».

«Ritengo le dichiarazioni di Berti, come quelle di Forza Italia, strumentali scrive Buselli - in molte realtà a vocazione turistica, la questione dello spandimento di effluenti agricoli è stata affrontata in questi termini e l’ordinanza emessa anche quest’anno non aveva finora suscitato la reazione da parte di nessuna associazione, di impresario agricolo o allevatore, né aveva fatto emergere criticità». E l’apertura: «Ciò non toglie che non si possa rivedere l'ordinanza in termini migliorativi».