Il Tirreno

FAUGLIA. Oltre 300 gli studenti delle scuole che hanno aderito con i propri lavori al progetto di educazione ambientale "Cultura che nutre", con i loro insegnanti e genitori, alla cooperativa agricola "Pieve di Santa Luce", in occasione della premiazione dei laboratori. Un incontro che ha concluso il percorso delle proposte educative del progetto, patrocinato dall'Istituto Comprensivo G. Mariti, dalla Regione Toscana, dalla Provincia di Pisa e dai Comuni di Lorenzana, Santa Luce, Orciano Pisano e Fauglia. Alla premiazione hanno partecipato il sindaco di Orciano Pisano Giuliana Menci, l'ex sindaco di Lorenzana Gianluca Catarzi, il sindaco di Crespina Lorenzana Thomas D'Addona, il sindaco di Santa Luce Andrea Marini e la direttrice dell'Istituto Comprensivo Mariti Daniela Pampaloni.“Cultura che nutre” è un progetto ideato e sponsorizzato dall'azienda di smaltimento rifiuti Amici Danilo per contribuire all’acquisizione di comportamenti corretti e consapevoli in campo alimentare, far conoscere e riconoscere la qualità dei prodotti agroalimentari e del “riciclo” anche in ambito alimentare. Obiettivo del progetto è stato quello di avvicinare i più giovani, alla realtà rurale, ponendo in evidenza le specificità delle produzioni agroalimentari e la valenza della qualità certificata. Stimolando la curiosità degli alunni, il programma ha fatto conoscere i prodotti del nostro territorio e ha fornito gli strumenti base per trasformare i bambini in piccoli consumatori consapevoli e, soprattutto, attenti all’ambiente che li circonda. Attraverso il progetto si è inteso ribadire il rapporto stagione-alimentazione-agricoltura, allenare il gusto alla differenza tra tradizione e modernità, fare conoscere i prodotti tipici del territorio. Sono state premiate con materiale didattico le scuole primarie di Santa Luce e Lorenzana e le scuole dell'infanzia di Orciano, Lorenzana e Acciaiolo.