Il Tirreno

SAN MINIATO. «Il tartufo è afrodisiaco. L’ultima volta che l’ho mangiato l’ho abbinato con le uova. Connubio perfetto». Così Selvaggia Lucarelli, conduttrice televisiva e radiofonica si è presentata al pubblico di San Miniato, località scelta per la presentazione del suo romanzo “Che ci importa del mondo” (Rizzoli).

L'evento è stato promosso ed organizzato dall'azienda di tartufi Savitar guidata da Claudio Savini che per l'occasione ha preparato un percorso gastronomico a base di tartufo e di altri prodotti sanminiatesi di qualità, come i vini di Pietro Beconcini e Cosimo Maria Masini e lo spumante Cupelli. «Ho scelto San Miniato come prima tappa toscana di presentazione del mio libro – dice Selvaggia Lucarelli – per conoscere le sue bellezze e le sue eccellenze tipiche culinarie. In particolare il tartufo è un prodotto di cui vado matta, dicono sia pure afrodisiaco!».

Un weekend, dunque, dove la cultura del libro si è legata alla cultura del cibo tipico del territorio. «Non sono una cuoca provetta – continua la Lucarelli – ma sicuramente pensare di scrivere un prossimo libro sul cibo o su un amore nato tra i fornelli potrebbe essere uno spunto comico interessante».

Serena Di Paola